DANIA GŁÓWNE I RISOTTO
Policzki wołowe wolno duszone, opiekane ziemniaki w oliwie rozmarynowej, pieczone buraczki w balsamico
Sznycelki cielęce, szynka parmeńska, świeża szałwia, sos maślano-winny, fasolka szparagowa, suszone pomidory, kluski ziemniaczane gnocchi, parmezan
Smażony filet z dorady, gremolata, duszony szpinak z czosnkiem cebulą i suszonymi pomidorami, ziemniaki w emulsji maślano koperkowej
Risotto na białym winie, krewetki, małże, macki ośmiornicy, natka pietruszki
Żebra wołowe wolno duszone, opiekane ziemniaki w oliwie rozmarynowej, sałata mista
Risotto na białym winie, pomidory pelati, grillowane warzywa, parmezan